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Una delle più antiche dolcerie di Modica

L’Antica Dolceria Bonajuto di Modica affida il racconto delle tecniche utilizzate per la lavorazione tradizionale e storica del cioccolato.

L’agenzia 3D VISION realizza un video che documenta, attraverso interviste ed immagini, l’importanza della selezione delle materie prime, della tutela delle proprietà benefiche del cioccolato e l’emozione che accompagna e rappresenta il prodotto e il suo territorio nel mondo.